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简单易学的3种气炸小吃,学会了不愁做什么饭,关键是这厨具
我两口子每天下班回来商量的第一件事,今天做什么饭?我相信很多家庭跟我一样场景,白天公司下班累得不行,刚到家肚子开始咕咕叫,有时真想不出做什么饭,夫妻两商量半天到凌晨,只能点外卖吃。最近朋友的推荐下买了个空气炸锅,哎!确实是个好东西,懒得做饭的时候把食材放在容器中,看完一集剧饭都好了,能做的小吃也挺多,不愁不知道做什么饭。虽然不太健康,小编分享了自己拿手的三种空气炸锅食谱。
01快速气炸圈饼
烹饪配料
120毫升鲜牛奶
50克砂糖
250克普通面粉
适量盐
一包活性干酵母
5汤匙黄油
一个鸡蛋
香草精
做法
将牛奶和糖加热融化,再次倒入碗里的酵母中备用,大约等个离10分钟,使它起泡沫。
在另一个碗中,将其余配料彻底混合在一起,然后倒在刚备用的酵母混合物上,搅拌直至形成面团,然后将其转移到面粉板上。
揉搓直到变得有弹性,然后揉成一个球状,将其放在碗中发酵,发酵到2倍大后,将其切成小块,切成大约高尔夫球尺寸的小球,然后放在烤盘上进一步发酵约一个小时。
使用喷油器,炸锅篮轻轻打雾,并在炸锅篮中放2 – 3小球面团,以确保它们不会接触。在190度温度下烹饪6分钟,然后放在架子上冷却,同时气炸下一批,最后小球面上撒上糖,尽情地享受美食吧!
02空气炸薯条怎么做
炸薯条是个简单的小吃,我们习惯于和主食一起吃,比如或与汉堡,鸡肉等等。
首先,擦洗土豆;保持土豆皮健康,炸薯条本身不怎么健康小吃,如果使用坏掉的薯条可能会出现中毒现象。将土豆切成薯条,再次将土豆条浸入冷水中半小时,沥干水分,然后在厨房用纸上晾干,切记一定要晾干,不然变成湿薯条不好吃。
在对空气炸锅进行预热的同时,将炸薯条放入装有少许油,盐和所选调味料的碗中,然后开始炸制,不要将土豆条塞满炸锅蓝,因为土豆条需要空间来炸脆,如果土豆条比较大,应将其气炸约20分钟,对于较厚的炸薯条,应将其油炸更长的时间。
03空气炸锅斯里兰卡烤鸡怎么做?
甜,辣,嫩的炸鸡的完美组合谁能抗拒?其实想吃到美味的空气炸烤鸡,我们没必要到肯德基或者点外卖,在在家中简单按键那就可以吃到如此美味的空气炸鸡。新一代东菱空气炸锅家用型功能多,全数字化,内盘透明可见,可以煮饭,可以烤制一机多用。现在优惠多,下单立减69元,还送精美打蛋器,送手套超划算。
配料
鸡块,松肉锤

蒜粉
牛油
1/4杯蜂蜜
米醋
油辣酱
将空气炸锅加热到200度左右,期间将鸡肉放在碗中,撒上少许盐和大蒜粉腌制,然后放在案板上用松肉锤拍软。在空气炸锅中将鸡块烤制约25分钟,每次锅蓝中放入5块鸡块,放多了鸡块烤不熟。在不粘锅锅中,将黄油融化,然后加入米醋,蜂蜜和酱油搅拌煮沸,大约煮10分钟,然后冷却。将鸡肉扔进酱汁中,然后搭配沙拉和炸薯条一块吃。

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