本网讯（全媒体记者李刘斈子）崭新的地砖、空调，整洁的桌椅，油烟净化设施、消毒保洁柜、留样柜、备餐区、冷菜区一应俱全……近日，在梧桐湖园区梧桐湖社区农村集体聚餐点“共享厨房”，居民盛女士忙着给孙女操办10岁生日宴，脸上洋溢着开心的笑容。
　　今年，该社区积极探索农村集体聚餐新路径，倡导勤俭节约、新事新办，在还建小区建设400平方米“共享厨房”，采取“园区党委+社区+乡风理事会”联合管理模式，推动集体聚餐向规范化、专业化发展。自运营以来，“共享厨房”已承接20余场宴席，接待3000余人就餐，被群众称为“最接地气的酒店”。
　　“以前，每逢办红白喜事，就到处找空地搭棚子、接水电，餐饮灶具都是由厨师提供，存在很大的安全隐患。”家住凤凰苑小区三期的胡女士回忆道。如今，居民们再也不用为没地方办宴席犯愁了。社区“共享厨房”不仅提供完善的硬件设施，安全、舒适、便利的用餐环境，还制定了严格的卫生标准和安全管理制度，定期进行清洁、消毒，确保每一场宴席都做到高标准、严要求，让居民共享幸福“食”光，为大家的幸福生活“加码”。
　　据了解，去年以来，我市全面推进“共享厨房”建设，提升农村食品安全治理能力和保障水平，出台《鄂州市农村集体聚餐食品安全管理办法（试行）》《居民“共享厨房”使用备案制度》等5项制度，并建立健全“属地政府主导、社区（村）负责管理、部门指导监管、群众实施监督”的农村集体聚餐社会共治管理体系。“共享厨房”统一由属地社区进行日常管理，群众办宴席只需请厨师和购买食材，有效解决了农村集体聚餐中的环境较差、设施设备简陋、加工操作不规范等问题。今年6月，市市场监管局已立项申报“共享厨房”建设管理标准体系和省级地方标准。目前，全市累计建成标准化“共享厨房”4家，其中临空经济区燕矶社区2家、英山村1家以及梁子湖区1家，正在选址筹建7家，已服务群众10万多人次，得到了一致好评。