广州厨房工程改造厂家从传统制造转向智能制造，厨房设备企业需要充分认识到推进智能制造的复杂性、艰巨性和长期性，对于中小厨房设备企业来说更是如此。那么，中小厨房设备企业要走好智能制造之路，有哪些需要注意的呢?中小厨房设备企业走好“智造”之路 有何良策?厨房设备制造行业走向自动化生产、智能化生产已是大势所趋。尽管中小厨房设备企业生产转型难度不小，但随着用工荒、生产成本上涨、制造大国到制造强国的政策导向，中小厨房设备企业的生产升级也已经箭在弦上，不得不发。食堂不锈钢厨具是食堂厨房用具的统称，在配置时需要大致了解设备的归类才比较易于选择。
不锈钢厨房设备是由铁铬合金掺入微量元素制成的，若使用不当，微量元素在人体中慢慢累积，达到某一限度时，就会危害人体健康。
不可长时间用不锈钢厨房设备盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，厨房工程改造厂家长时间接触，不锈钢会与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。
不要长时间用不锈钢厨房设备盛放强酸性食品，如大豆、薯类，以防铬、镍等金属元素溶出。
不能用不锈钢厨房设备煎熬中药，因为中药含有生物碱、酸，在加热条件下会与不锈钢发生化学反应，失去药效，甚至生成毒物。
切勿用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨房设备。
选用厨房设备是策划设计的首要问题。工欲善其事，必先利其器。在厨房策划设计时会出现以下情况：经营者不提出设备清单，只说明大致要求；所需要的设备不全，还需要配齐；所需要的设备摆不下，需要调整；所需要的设备与经营规模不相称，需要协商。如何选择厨房设备，就成为必须解决的第一个问题。
厨房设备决定厨房设计方案。厨房设计方案要符合经营规划和工艺的要求，厨房工程改造要与厨房布局及技术基础相适应。所有的技术要求都要通过厨房设备选配和布局设计来实现。厨房设计方案的优劣主要取决于厨房设备选配和布局设计，厨房设备选配错误就是不合格的方案。
基本上不锈钢厨具柜体本身已有基本的防潮办理，但仍不行直接或长时间对着厨房工程改造柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。
而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免锐利物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，避免水渍恒久积留。
厨房是很多人的概念，特别是在集体的场所或营业地，是一个混乱的、肮脏的地方，厨房是所有商家不允许进入的地方，厨房很小，但是厨房设备的基本功能不能小。厨房太小，无法设置工作间，但我们还应考虑广州厨房工程改造功能部件的设计，根据工作流程，流程步骤，不缺步骤，不缺项。厨房设备表面主要由不锈钢防火板制成，改性不锈钢防火板不仅炫目、耐热、耐用，而且在原有的质量上也有显著的改善。
现代餐饮要求越来越多的厨房，不仅合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳力，而且从业主的角度出发，节约成本、提高耐用性和效率。
不锈钢厨具的工厂很多，很多的加工厂在设计人都充满人性化。不锈钢厨具包括不锈钢炊具（不锈钢锅、不锈钢灶炉等），不锈钢餐具（刀叉、筷子、碗等），不锈钢水壶，不锈钢器皿用具等。现在市场上越来越多的不锈钢厨具，只因现在的不锈钢厨具耐腐蚀性良好，但是，如果广州厨房工程改造长期裸露在腐蚀环境中，最终还是会被氧化。如果对不锈钢厨具的使用不恰当，会影响其人体健康。商用厨房设备的不定时维修养护可以延长设备的使用年限，不仅使得设备干净，人们吃的更健康，更体现了一个行业的门面和招牌。