老公亲自下厨,4菜1面食,实惠又顶饱,热乎乎吃一顿,感觉好满足
老公亲自下厨,4菜1面食,实惠又顶饱,热乎乎吃一顿,感觉好满足
前两天孩子校运会,去学校帮忙拍了两天照,还给孩子们做了好吃的小馒头,为了给孩子一个惊喜,半夜还在做卡通馒头,当把馒头拿去给孩子们吃的时候,一个个拿着放在手里当宝贝似的不舍得吃呢。剩了4个留着给儿子,今天中午就开吃了。
因为上午做了些小零食,中午不需要做太多菜,所以就让老公全程操办午餐,没想到不善下厨的老公也能整出桌像模像样的菜来呢,炒了酸菜牛肉,煎了小黄鱼,这冷天,一家四口热乎乎的吃起来,真是好满足!
这个就是前两天给孩子们做的周冬雨玉米馒头,香甜又松软,造型超可爱对不对~用玉米加小米打成了玉米浆再加面粉和酵母揉成光滑的面团,分成小份之后揉成光滑的圆形,用一些小面团加点橙色色素做成嘴巴,加点竹炭粉揉成黑色的小点做成眼睛,再蒸就做好啦~你也可以试试哦,孩子超喜欢的呢。
这是香煎小黄鱼,这鱼台便宜了,8元一斤,手掌般的长度,因为软刺很多,所以要切成条纹型的花刀,香煎两面后,出锅前淋点醋盖上锅盖焖一焖,能够去腥和软化刺,这是我从小到大最爱吃的鱼了呢~不知道您吃过了吗?
这是上午下去溜圈买的酱卤鸭下巴,楼下有一家店做的这菜特别香,每次路过都得买上一些回来解馋,要是喜欢更香的还可以放入锅里炸一炸,淋上点椒盐就是椒盐鸭下巴了。
这是老公炒的酸菜牛肉,牛肉十分的鲜嫩,要想牛肉鲜嫩好吃,入锅前还是要腌制一小会,加入花生油,淀粉和少许料酒抓粘腌制10分钟,入锅爆炒到变色后再多炒半分钟就出锅,口感绝对不会柴哦~
最后这个是早上做给孩子当早餐剩的煎饺,和牛排,还有些土豆块,倒在了一起热一热继续吃了,节约是美德不是吗?这样简单的家常饭菜,不费钱但很美味可口,家人都吃得很满足,您觉得呢?
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