日前，历时3天的第十二届中国(嵊州)电机·厨具展览会顺利闭幕。此次展会主题为“中国电机之城”“中国智能厨房”,展出面积近2万平方米，共计展位1024个，吸引了来自北京、上海、浙江、广东、台湾等27个省市的356家机械、电机、电器以及厨具生产企业参展，为历届展会规模最大的一次。
展会不仅邀请了俄罗斯、阿拉伯、印尼、乌兹别克斯坦、乌克兰、也门等10个国家的100多名境外采购商到展会现场采购，还首次邀请了来自马来西亚、巴基斯坦、印度等“一带一路”沿线国家以及港澳台地区的17家境外企业参展。现场成交额1.06亿元，同比增长15%，意向成交金额3.21亿元，其中境外现场成交金额117万美元，意向成交金额352万美元。展会参观人次达31237人次。
到今年为止，中国(嵊州)电机·厨具展览会已成功举办了12届，已聚集了一大批忠实的粉丝。现在的电机展不仅是电机、厨具企业产品订货交易、科研成果推广、供求信息交流和促进行业扩大影响力的重要平台，也助推了嵊州市“电机”和“厨具”两大产业的发展，提升嵊州市两大产业在全行业中的地位、影响力和竞争力。
连续十二届电机·厨具展的成功举办，让嵊州这张金名片立于电机、厨具行业的不败之地。
从“政府邀请”到“展商抢位”
电机产业是嵊州市成长性最强的支柱产业之一。面对经济全球化带来的日趋激烈的竞争，如何抓住机遇、扩大优势，实现电机产业集群跨越式发展？为此，自2008年起，嵊州市开始举办中国(嵊州)电机展览会。展会在展示嵊州市电机产业优势的同时，也会邀请全国各地电机企业参加，促成国内的先进电机生产新技术、新工艺、新产品同场竞技。
“政府搭台，企业唱戏。”和各地展会不同的是，当年参加电机展的企业，展位都是免费的。嵊州市科技局党组成员王洪忠参与了十二届的电机展，他告诉记者，当初举办的电机展提倡不给企业添麻烦，就是提供企业展示、产品交流、科技信息交流、科研项目技术交流和人才交流的平台。免摊位费是政府能给予较为直接的支持，也是对企业参展的鼓励，为企业解决后顾之忧。确实，电机展给嵊州企业带来的，不只是视觉的冲击，更是观念的冲击。许多企业由此强化了技术进步与创新的观念，不断对关键设备进行改造，并大力提升企业的研发水平。
而首届电机展的成功举办，让嵊州市电机的知名度得到了提升，也为嵊州市电机企业发展带来了新的商机。在当年的展会现场，时任中国电器工业协会常务副会长的邢玉久，向嵊州市授予“中国小功率电机生产基地”牌匾。
“嵊州电机展览会，让我们企业受益匪浅，希望年年都能搞下去。”这成了嵊州市许多企业家的心声，所以对于接下来的每届电机·厨具展，嵊州市科技局都进行了精心谋划。
至2014年，连续六届电机展的举办，为电机产业发展带来了无限商机，进一步提高了嵊州的知名度。有心人发现，历届电机展上，厨具行业积极参与，展会上的摊位与展会期间的活动，已经与电机行业“平分秋色”。然而，在展会名称上，却没有冠上“厨具”两字，成为了众多厨具企业的“心病”，认为在电机展期间开展厨具活动，多少有点“名不正言不顺”。
“市委、市政府将‘电机展’扩名为‘电机·厨具’展，这不仅为厨具企业参展正了名，作为市三大支柱产业中的电机与厨具缔结成产业良缘，也为企业带来了更大的商机和发展前景。”嵊州市厨具行业协会会长孙伟勇曾表示，电机·厨具展影响力的提升，也打响了中国厨具之都的知名度。
自2008年起至2019年，嵊州市连续举办十二届电机·厨具展，积累了丰富的经验，电机·厨具展也逐渐走向专业化展会道路，在全国范围打响了嵊州特色的电机·厨具展品牌，行业间也产生了较大的影响，具有非常大的展会优势，相继获得“新世纪十年中国品牌展会50强”“中国最具创新特色展会”等殊荣。
“回首2008年第一届电机展，当时仅仅设有300个展位，在招徕参展商的过程中，嵊州市科技局还是费了九牛二虎之力。”王洪忠表示，在十二年后的今天，虽然展位已不再“分文不取”，参展企业也需要经过层层筛选，但在2019第十二届中国(嵊州)电机·厨具展览会发出邀请函后，1000多个展位还是在短时间内就被预定完毕。
十二年的电机·厨具展对嵊州市经济发展带来的作用不容小觑，展会数量、展览面积、参观人数和经济效益快速增长，已成为展示嵊州市综合实力和招商引资的重要平台。电机·厨具展也成为带动嵊州市经济发展的一张金名片。
以产业为支撑 努力实现会展与产业的良性互动
随着电机·厨具展知名度的提升，每年的展位都呈现出增长的趋势，而参展的企业不仅数量上一年比一年多，专业性也一年比一年强。电机企业方面，上市企业迪贝电气、天马轴承等已参展多年；厨具企业方面，本地企业亿田、帅丰、森歌、万事兴等明星厨具企业每年展会必到。
而嵊州市的其他企业也纷纷抓住这一次家门口展示自己的机会。作为一家去年刚成立的新企业——浙江佳歌电器有限公司早早就报名参加今年的展会，而今年的第一次展出，就让他们收获满满。“展会期间每天都会有十几组客户来参观咨询，也结识了一些意向比较大的客户，其中有些是已经直接和我们签约了。”浙江佳歌电器有限公司总经理袁海滨告诉记者，在众星云集的展会上，佳歌集成灶凭借精致的外观和精湛的工艺，吸引了众多参展人员的驻足围观，而集成灶99.96%的油烟吸净率、一门式的超大容量消毒柜、整机背板无螺丝、滑轮式碗篮等技术也获得了不少好评。
袁海滨坦言，此次展会对于“佳歌”来说是一次在家门口展示自己的机会，但更是一次契机。“今后我们将在技术上不断钻研、探索，为中国更多家庭打造智能无烟厨房。”袁海滨说，由于是第一次参展，所以还有些准备不足，争取在明年的展会上拿出更多更好的产品，吸引更多的客户。
与首次参展准备不足的“佳歌”不同，今年虽只是第二次参展，嵊州市戈享电器有限公司做足了准备，不仅有10多款新产品亮相展会，还花了10多万元，对展位进行了精心装修。
戈享电器是一家研发、生产、销售集成环保灶、洗碗机、整体橱柜、热水器、保洁柜、净水器、烤箱、电蒸箱等专业厨房用品的生产制造企业。虽然成立才2年时间，但已经有了一批稳定的客户，而去年首次参展，更是进一步打开了他们的销售渠道。
公司总经理张东告诉记者，去年没有经验，也没怎么对展会进行精心装修，带着产品就去参展了，但还是吸引了不少的客户。“这次展会也让我们认识到参展的重要性，所以今年我们对展位进行了精心装修，希望能吸引更多人的眼球。”果然，漂亮的门头再加上灯光效果，让“戈享”的展位从众多展位中脱颖而出，吸引不少采购商驻足参观咨询。
“这次展会我们收集到了近40家意向客户的信息，也有不少厨具企业的前辈，对我们产品的升级提出了意见和建议，收获很大。”张东说，展会不仅让企业的知名度得到了提升，也让他们收获满满，接下来的展会他们还将继续参加，在提升产品质量的同时争取到更多客户。
在展会现场，有不少本地企业的负责人表示，一年一度在家门口举办的电机·厨具展，让企业更有获得感。
政府主导市场运作 为会展的持续发展提供源泉活水
“专业化是展会可持续发展的基础条件，专业化包含人才专业化、运作组织专业化、展会展品专业化。”王洪忠表示，一个成功展会的生命力在于政府主导与市场化运作的高效结合。2018年的电机·厨具展首次尝试了“政府主导、市场运作、专业办展”的全新市场化运作模式,各方充分发挥各自优势，以市场化、专业化、国际化、高端化为导向,在招展招商、论坛承办、主场运营等具体项目上大胆尝试,采取政府购买服务的方式，由嵊州市科技局统筹协调，委托办展经验丰富、有实力、专业化的公司机构运作，探索尝试政府主导与市场化运作的高效结合，旨在把电机·厨具展览会打造成国内著名电机、厨具企业产品订货交易、科研成果推广、供求信息交流、招商引资和新闻媒体宣传的重要平台，将为推动我市传统产业改造提升、加快经济持续健康发展作出积极贡献。
“在把握好大方向和思路的基础上,将具体操作放手给市场、给专业机构，强化市场运作机制所起的作用。”通过政府主导与市场运作有效结合,提高办展的开放性和专业性水平,增强电机·厨具展的发展活力。
市场化运作让去年展会在招展招商上呈现出了企业层次水平高、专业化程度强、行业范围内影响力大、产业拉动能力突出等特点。今年的展会，采用与去年同样的办展模式，继去年举行首次跨境采购会后，今年又首次邀请了境外企业参展，通过“引进来”“走出去”两条腿走路，为我市厨具机电企业打开了国际市场、拓展了品牌知名度，为我市企业接轨国际市场奠定了基础。
王洪忠表示，希望通过展会专业化的服务，助推嵊州市“电机”和“厨具”两大产业的发展，提升嵊州市两大产业在全行业中的地位、影响力和竞争力，为推动嵊州市传统产业转型升级、实现经济高质量发展、人才和科技交流合作作出积极贡献。