深圳新闻网讯（见圳客户端、深圳新闻网记者 王志明）8月8日上午，为期三天的“中国商用厨具高端品牌万里行粤湾区站”在广州广交会展馆A区2楼举行，这是继北京站之后的第二场万里行活动，也是2019年华南酒店业博览会的重点活动之一。主办方希望通过此次活动，以品牌促转变、以品牌促升级、以品牌促发展，为中国商用厨具行业创造更加美好的未来。
“中国商用厨具高端品牌万里行粤湾区站”由中华全国工商业联合会厨具业商会、中国酒店用品协会、广东省酒店用品行业协会、广东省厨具协会、深圳市商用厨具行业协会、中山市酒店用品协会等主办。
深圳市新宝盈科技有限公司、深圳市鼎华厨房电器有限公司、精确制冷设备（深圳）有限公司等深圳厨具企业，和银都餐饮设备股份有限公司、江西摩力斯科技股份有限公司等10家知名厨具公司，现场展示了餐厨垃圾处理、食品净化机、智能蒸柜、智能冰柜、炒菜机器人、油烟处理等多种节能、环保、科技创新的智能餐饮设备。
“现在各地很重视垃圾分类，我们生产的餐厨垃圾处理系列产品，洁净高效绿色，可以为智慧城市垃圾收集处理提供整体解决方案。”深圳市新宝盈科技有限公司董事长朱通在现场介绍，此次他们展示了三款产品，其中餐厨垃圾生化降解机，可以对餐厨垃圾进行无害处理，直接变为5-10%的有机肥。另外一款AOP食品净化机，正好解决食品安全问题。
随着科技的发展，厨具也越来越智能化。深圳市鼎华厨房电器有限公司现场展示的智能蒸柜，是该公司历时3年研发，具有自主知识产权，专利设计的蒸箱结构，独立圆角内胆不串味，节能易清洁，而且还具有余执回收系统。
“中国现代商用厨具业的发展历经40载，厨具人通过不懈的努力，从作坊式的传统加工，逐步实现现代化生产线智能生产，从普通的产品，已经提升到国际五星级酒店普遍使用”，广东省厨具协会会长、深圳市商用厨具行业协会会长张仁添在启动仪式上表示，为积极推进建设创新型国家战略、提升商用厨具品牌价值，提升品牌知名度和社会影响力，结合当前厨具行业发展遭遇的瓶颈、下行压力较大的实际情况，为发挥商会、协会桥梁、纽带的作用，他们主办了此次“中国商用厨具高端品牌万里行粤湾区站”活动。为振兴中国厨具业的更大、更好发展，实现品牌价值目标，厨具行业将虚心向西方先进厨具生产企业学习，借鉴他们的先进技术和生产工艺，科学的发展理念，为推动中国厨具业的品牌升级发展发挥作用，不断创升，优化行业资源整合，提高中国厨具产品在国际市场的竞争力和市场占有率。
“中国商用厨具高端品牌万里行”北京站、粤湾区站启动后，还逐步向全国发展，以品牌促转变、以品牌促升级、以品牌促发展，为中国商用厨具行业创造更加美好的未来。